В первую при сдаче клиенту сайта важно отключить управление шаблонами и плагинами в WP. Это делается во избежание кучи вопросов и неожиданных поломок сайта при неакуратном обращении с этими пунктами меню. Так же очень часто приходится вносить изменения в код чужих плагинов или даже самого WordPress, которые после обновления будут затерты. Или же после обновления ломается совместимость каких-то jQuery плагинов, или же версия PHP не подходит под новую версию… От всех этих ситуаций клиентский сайт спасет только отключение возможности обновления плагинов и WP. Для этого в файл functions.php вашей темы нужно добавить такой код:

<?
remove_action( 'wp_version_check', 'wp_version_check' );
remove_action( 'admin_init', '_maybe_update_core' );
remove_action( 'load-plugins.php', 'wp_update_plugins' );
remove_action( 'load-update.php', 'wp_update_plugins' );
remove_action( 'load-update-core.php', 'wp_update_plugins' );
remove_action( 'admin_init', '_maybe_update_plugins' );
remove_action( 'wp_update_plugins', 'wp_update_plugins' );
remove_action( 'load-themes.php', 'wp_update_themes' );
remove_action( 'load-update.php', 'wp_update_themes' );
remove_action( 'load-update-core.php', 'wp_update_themes' );
remove_action( 'admin_init', '_maybe_update_themes' );
remove_action( 'wp_update_themes', 'wp_update_themes' );	

add_filter( 'pre_transient_update_core', create_function( '$a', "return null;"));
add_filter( 'pre_site_transient_update_core', create_function( '$a', "return null;"));
add_filter( 'pre_transient_update_plugins', create_function( '$a', "return null;" ) );
add_filter( 'pre_site_transient_update_plugins', create_function( '$a', "return null;" ) );
add_filter( 'pre_transient_update_themes', create_function( '$a', "return null;" ) );
add_filter( 'pre_site_transient_update_themes', create_function( '$a', "return null;" ) );

wp_clear_scheduled_hook( 'wp_version_check' );
wp_clear_scheduled_hook( 'wp_update_plugins' );
wp_clear_scheduled_hook( 'wp_update_themes' );
?>

После того, как вы вставите этот код у вас в админке пропадут все пункты меню связанные с обновлениями и управлениями плагинами и шаблонами, и неопытный пользователь не сможет случайно навредить сайту.